Cuina tradicional
per exemple CIGRONS AMB CALAMARCETS
i plats de cuina d'autor en els que la proteïna vegetal és la protagonista, per exemple,
EL NO POLLO CURRY.
Una cuina intergeneracional on totes podem menjar juntes,
per les opcions sense gluten totalment integrades de la carta.
I SI NO FOS PROU SEMPRE AMB VALORS SOCIALS AFEGITS,
...que si prens ous, per exemple estas col.laborant amb una empresa de inserció LABORAL.